Fundadora de Expedite, un boletín informativo centrado en la tecnología de restaurantes y el futuro de la hostelería. En 2017, Chefs+Tech, creado por Hawley y adquirido por Skift, fue nombrado uno de los "Top 9 boletines informativos de Fast Company para hacerte más inteligente".
Si bien los líderes de la industria restaurantera están entusiasmados con la llegada de la IA a sus negocios, muchos se sienten poco preparados para gestionar su implementación.
La empresa matriz de Taco Bell afirma haber logrado un acuerdo pionero en la industria con la potencia en el diseño de chips de inteligencia artificial.
Muy pronto, el restaurantero y filántropo José Andrés tendrá su propio hotel en Washington D.C.