Sonia Felipa Ortiz ha experimentado discriminación debido a que sufre epidermólisis bullosa o piel de mariposa. Esto la llevó junto a crear la fundación Son Mis Alas, en un intento por visibilizar y apoyar a las personas con piel de mariposa.
Los productos lácteos y la carne no tienen por qué generar culpa, ni contribuir al cambio climático, ya que la agricultura está a punto de transformarse.
Cada año se producen en el mundo 400 millones de residuos plásticos, que en su gran parte provienen de objetos desechables, utilizados apenas unos minutos.