Starbucks es el nuevo Venmo para la Generación Alpha

Sabemos que a los adolescentes les encantan las bebidas de açai con fresa, los frappuccinos de caramelo y los cake pops de Starbucks. Pero la cadena de café está tan integrada en la vida de los adolescentes que no solo la usan para energizarse por las mañanas y como punto de encuentro: también la usan como moneda.

STARBUCKS: EL NUEVO VENMO

Ese es uno de los hallazgos de un nuevo informe de Cafeteria, una aplicación que paga a los adolescentes por sus opiniones sobre marcas. Los adolescentes no solo se devuelven el dinero entre ellos con efectivo, Cash App o Venmo. En lugar de entregar dólares reales, intercambian lattes, bebidas frías y chais de Starbucks cuando se deben dinero mutuamente. 30.7% de los adolescentes dice que ofrecen pagar “la próxima vez”. El gigante del café fue la única marca que los adolescentes mencionaron para saldar cuentas.

Starbucks es el café favorito de los adolescentes y el segundo restaurante más popular (detrás de Chick-fil-A). Dada la frecuencia con la que los adolescentes visitan la cadena de café, tiene mucho sentido que confíen en ella para nivelar sus finanzas. Por supuesto, los adolescentes todavía se pagan entre sí de otras maneras: 23.9% usa Venmo para enviarle dinero a un amigo que les prestó y algunos aún confían en el método tradicional, con 22.8% entregando efectivo. Pero según el informe de Cafeteria, los pedidos de Starbucks son “el pagaré definitivo”.

EL TEST DEL VERDADERO AMIGO

La marca es tan popular entre los adolescentes que a menudo también conocen el pedido de Starbucks de su mejor amigo. En una serie de preguntas que llamaron la “prueba del verdadero amigo”, Cafeteria preguntó a los entrevistados cuál era la orden de su mejor amigo. Un enorme 89% sabía la bebida exacta de su mejor amigo, incluso el tamaño, la leche y los jarabes.

Los adolescentes también tienen favoritos de comida en la cadena. Según 13.5% de los encuestados, Starbucks es un favorito no solo para el café o los pagos, sino también para un básico de la hora del almuerzo: el queso a la plancha. Los adolescentes lo consideran su artículo favorito del menú de la cadena.

“Literalmente es lo mejor del menú”, dijo una joven de 17 años en el informe. “Y lo como con un cake pop, obviamente”.

Obtener ofertas por tiempo limitado es un factor clave detrás del gasto de los adolescentes, algo que Starbucks ha aprovechado con las bebidas navideñas y las nuevas bebidas temáticas de Wicked: la Poción Rosa de Glinda y el Cold Brew de Elphaba. (Estas ofertas también generan publicaciones sólidas en las redes sociales, lo cual es un gran incentivo para este grupo demográfico). Pero no es la única marca con menús rotativos que crean una sensación de urgencia para los adolescentes. Según el informe, Crumbl, el fabricante de galletas gigantes cuyos sabores rotan semanalmente, está de moda en este momento (incluso si la mayoría de las galletas están, ejem, frías). Fue la única marca de comida que mencionaron los adolescentes cuando se les preguntó cuáles eran las marcas que “deben probar”. Crumbl ha tenido un gran éxito en línea a medida que los adolescentes prueban y clasifican sus galletas favoritas. Muchos incluso las prueban solo para odiar los nuevos sabores, con reseñas mordaces en sitios como Reddit.

MARCAS MEGAPOPULARES

El informe de Cafeteria demuestra la obsesión de los adolescentes con marcas ultrapopulares, como Starbucks y Crumbl. Pero también destaca las marcas emergentes en lo que llama “pretendencias”. En la industria minorista, nombra algunas de esas marcas “que pronto serán populares”, como Puma, Hey Dude, GymShark y Princess Polly. Cuando se trata de belleza, ten cuidado Sephora: Merit, Tarte y Ouai se encuentran entre las próximas grandes marcas de maquillaje que se apoderarán de los adolescentes.

La aplicación Cafeteria les pide a los adolescentes que opinen sobre sus marcas favoritas y, a cambio, les paga por sus ideas. Se describe a sí misma como una “relación directa entre marcas y adolescentes, impulsando una economía creativa única y auténtica”. También asegura que ha incorporado startups y marcas líderes, las cuales quieren escuchar la voz de los adolescentes para mejorar sus marcas para este público.