Los videos de TikTok de “Lo que como en un día” no sirven (incluso podrían dañar tu salud)

Quizás hayas visto en TikTok esos videos de “Lo que como en un día”, donde las personas, generalmente influencers convencionalmente atractivos que visten ropa deportiva, enumeran todo lo que consumieron ese día.

Pueden parecer una diversión inofensiva, pero en realidad refuerzan ideas peligrosas sobre la comida, el peso y la imagen corporal.

He trabajado con personas con trastornos alimentarios que ven estos videos y he visto de primera mano lo dañino que puede ser este contenido.

Esto es lo que dice la investigación y lo que necesita saber.

Los videos que promueven la “salud” pueden ser perjudiciales

Los videos de “Lo que como en un día” han sido populares durante más de una década, con miles de millones de visualizaciones. Se dirigen tanto a hombres como a mujeres y muchos afirman promover la salud y la nutrición. Sin embargo, este tipo de videos pueden ser más perjudiciales que beneficiosos.

Muy pocos de estos creadores tienen cualificaciones formales en salud o nutrición, lo que aumenta el potencial de desinformación. A menudo representan dietas bajas en calorías, excluyen grupos enteros de alimentos o promueven una “alimentación limpia” —una idea problemática en el mejor de los casos—.

Algunos incluso fomentan conductas peligrosas como saltarse comidas, comer muy poco o utilizar laxantes para purgar la comida. También pueden transmitir mensajes dañinos sobre la imagen corporal. Muchos de estos videos utilizan filtros de belleza para crear imágenes que promueven ideales corporales poco realistas.

Estos videos suelen mostrar cómo se ve la persona de frente, de perfil, en el gimnasio y con ropa ajustada. Incluso pueden incluir fotos de “antes y después” de la pérdida de peso, lo que transmite el mensaje dañino de que este debería ser el objetivo de todos.

El subtexto es claro: “Come lo que yo como en un día y podrás parecerte a mí”. Pero ésta no es sólo una idea peligrosa: es totalmente falsa y errónea.

Saber lo que cierta persona “come en un día” no significa que te parecerás a ella si sigues su ejemplo. De hecho, un resumen de 24 horas de la ingesta de alimentos de una persona ni siquiera brinda información precisa sobre la salud nutricional de esa persona, y mucho menos sobre la tuya.

Tú no eres los influencers de TikTok, ni tienes por qué serlo

Al igual que nuestra salud, nuestras necesidades nutricionales son únicas y pueden variar de un día a otro. Lo que constituye una opción “saludable” para una persona puede ser totalmente diferente para otra, dependiendo de factores como: genética, entorno, edad, lo que nos gusta comer, cuánta energía usamos y nuestra historia médica.

Los vínculos entre la salud y la dieta se examinan mejor a lo largo del tiempo, no en un solo día. Basar nuestra ingesta de alimentos en una breve imagen de lo que come otra persona probablemente no mejore nuestra salud. Podría empeorar nuestro estado general.

5 formas en que estos videos pueden afectar la salud mental

Lo que vemos en línea puede afectar nuestro estado de ánimo, nuestro comportamiento y nuestra imagen corporal.

Deberían sonar las alarmas si ves con frecuencia estos videos y notas que estás haciendo o experimentando estas cinco cosas:

1. Trastornos alimentarios. Comer menos de lo que el cuerpo necesita, saltarse comidas, eliminar grupos enteros de alimentos, darse atracones y purgarse son signos de trastornos alimentarios que pueden derivar en graves problemas de salud mental, como trastornos de la alimentación.

2. Bajo estado de ánimo. Ver videos que promueven dietas bajas en calorías puede empeorar nuestro estado de ánimo; podrías sentirte desanimado al compararte con los demás —o mejor dicho, con la versión de sí mismos que promocionan en línea—.

3. Mala imagen corporal. Las investigaciones demuestran que ver videos de “Lo que como en un día” puede hacer que las personas se sientan peor con su cuerpo y lo aprecien menos.

4. Pensamientos obsesivos y ansiedad. Obsesionarse con la dieta “perfecta” puede aumentar la ansiedad por la comida y la alimentación. Las dietas que fomentan un enfoque nutricional muy detallado, incluyendo la descomposición de las comidas en componentes como carbohidratos y proteínas, o el pesaje de los alimentos, pueden alimentar aún más los pensamientos obsesivos.

5. Enfoque limitado en la vida. Tener tus redes sociales llenas de este tipo de videos puede generar un énfasis excesivo en la importancia de la comida, la alimentación y la imagen corporal para tu autoestima. Esto, en última instancia, afecta tu salud y bienestar.

¿Qué puedo hacer con estos videos de TikTok?

Si a menudo ves videos de “Lo que como en un día” en TikTok y notas que afectan tu estado de ánimo, tu comportamiento alimentario o tu sentido de autoestima, puedes intentar lo siguiente:

• Comprende que estos videos no están adaptados a tus necesidades nutricionales o de salud individuales y que muchos contienen mensajes dañinos.
• Evita interactuar con videos que promuevan trastornos alimentarios, estándares de belleza idealizados o que te hagan sentir mal después de verlos.
• Deja de seguir las cuentas que publican regularmente este tipo de videos o toca “No me interesa” en el video de TikTok para evitar que el algoritmo te muestre más de ellos.
• Equilibra tu feed de redes sociales con contenido centrado en otras áreas de la vida, además de la comida —como arte, diseño, animales, libros, deportes o viajes—. Llena tu feed con intereses que mejoren tu bienestar personal.
• Considera tomar descansos regulares de las redes sociales y ver si te sientes mejor en general.

Si deseas ver publicaciones sobre comida, busca creadores que intenten contrarrestar estas tendencias negativas centrándose más en la diversión y el sabor.

Y si sufres de bajo estado de ánimo, trastornos alimentarios o problemas de imagen corporal, consulta con tu médico de cabecera. Él podrá ponerte en contacto con profesionales que ofrecen terapias basadas en la evidencia, como la terapia cognitivo-conductual.

En definitiva, los videos de TikTok de “Lo qué como en un día” no son realmente útiles. Contienen muy poca información real para guiar tus objetivos de salud o nutrición.

Si estás considerando realizar cambios en tu dieta, es importante consultar a un profesional calificado, como un dietista acreditado, que pueda conocer tu situación y monitorear cualquier riesgo.

Catalina Houlihan es Profesora titular de Psicología Clínica en la Universidad de Sunshine Coast

Este artículo fue publicado originalmente en The Conversation.