
El turismo y el sector de la hospitalidad es una actividad muy importante en México: aporta 8.6% del PIB nacional y genera 4.9 millones de empleos. Solo en los primeros cinco meses del 2025, el país recibió 19.4 millones de visitantes internacionales. Por otro, se espera que el próximo año lleguen 5 millones de turistas solo a Ciudad de México para los partidos de Copa Mundial de la FIFA 2026, lo que será un detonante de inversiones y crecimiento.
En este contexto, ABASTUR 2025 busca ser la plataforma para que el sector HORECA (hoteles, restaurantes, cafeterías y catering) fortalezcan su competitividad y proyectarse regionalmente. La expo, que se realizará del 27 al 29 de agosto en el Centro Banamex, tiene 40 años de ser plataforma clave para presentar innovaciones, articular tendencias y consolidar alianzas que preparen a la industria para un año histórico.
“ABASTUR cumple cuatro décadas acompañando a una industria que no solo genera empleos, sino también experiencias, reputación e innovación tecnológica y sostenible”, señaló Yesenia Vázquez, directora del evento.
Lo nuevo de ABASTUR 2025
“Para el sector hotelero, ABASTUR es un aliado indispensable. Aquí mostramos cómo la innovación, la calidad del servicio y la colaboración nos colocan a la altura de los estándares internacionales”, destacó Givette Pérez Orea, directora de la Asociación Nacional de Cadenas Hoteleras.
Este año, la tecnología se vuelve crucial para el evento con Abastur Hub, una página web que permite conocer e interactuar con expositores los 365 días del año. Además, para ayudar a gestionar el tiempo de los más de 19,600 compradores, llega la concierge digital Abby, cuya labor será ayuda a localizar cualquier producto dentro de los 600 expositores para crear una visita más planeada. Por otro lado, los asistentes podrán ser calificados con un sistema de cinco estrellas, lo que ayudará a saber si es un comprador inmediato y cómo llegar a él.
Otras novedades de la expo incluyen espacios como el Industry Leaders Club (pensado para vincular a compradores estratégicos con expositores), el Hotel Show Room (vitrina de las más recientes innovaciones hoteleras) y The Hospitality Summit (foro educativo y de networking). Además, el evento ofrecerá experiencias para profesionales como el Pabellón de Bar, enfocado en la presentación de catas y degustaciones de bebidas, y el Escenario Gourmet, que contará con demostraciones culinarias en vivo que combinan negocio y creatividad.