
La bebida otoñal insignia de Starbucks, el Pumpkin Spice Latte, ya tiene una fecha de regreso para 2025 en Canadá y Estados Unidos: el 26 de agosto. Esto significa que a México podría llegar tan pronto como al día siguiente, como sucedió en 2024, cuando volvieron a los menús el 21 y 22 de agosto, respectivamente.
Desde su debut en 2003, la bebida es el producto de temporada más vendido por la cadena. Se estima que sus ventas son de entre 400 y 800 millones de dólares al año, según John Zolidis, presidente de Quo Vadis Capital, una firma de investigación financiera. Los ingresos anuales totales de Starbucks son de 36,000 millones de dólares.
El enorme éxito del Pumpkin Spice Latte hizo que, desde 2015, se adelantara su fecha de regreso a las tiendas. Primero a septiembre y, desde hace varias temporadas, a agosto. Después de enero, la receta de la bebida vuelve a descansar un par de temporadas. Además, su aroma y sabor han dado pie a una serie de productos de calabaza, que van desde chocolates, donas, M&Ms, whikey y hasta las velas.
Curiosamente, la receta original contenía canela, nuez moscada, clavo, leche evaporada, café espresso y especias para pastel de calabaza. Pero fue hasta 2015 que Starbucks cambió la receta para incluir calabaza y eliminar colorantes artificiales.
Otras bebidas de temporada
Además del Pumpkin Spice Latte, la temporada otoñal 2025 también regresa con otros favoritos sabor a calabaza como como el Pumpkin Cream Cold Brew y el Iced Pumpkin Cream Chai. Otros sabores que estarán en el menú son los del Pecan Crunch Oatmilk Latte y el nuevo Pecan Cortado.
Pero si eres de los que prefiere disfrutar su bebida en casa, la temporada 2025 regresa con cafés y cremas con sabor a calabaza y especias, así como bebidas listas para beber.