Las marcas propias y genéricas son tan sofisticadas ahora que incluso los ricos quieren comprarlas

Los comestibles genéricos de marca blanca se encuentran cada vez más en las despensas, refrigeradores y congeladores de estadounidenses de todos los niveles de ingresos. Diseñadas antaño para comunicar valor y asequibilidad, una nueva generación de marcas genéricas diseñadas para personas con altos ingresos impulsan las ventas y su popularidad.

Según un informe de la consultora Alvarez & Marsal Global, 82% de los hogares con ingresos superiores a 100,000 dólares al año afirma haber aumentado la frecuencia de compra de comestibles de marca propia “a menudo” o “muy a menudo”.

Esto se compara con 74% de los hogares con ingresos inferiores a 100,000 dólares al año que también afirman haber aumentado sus compras de comestibles de marca propia.

En los últimos años, las tiendas de comestibles han renovado su marca y ampliado su cartera de marcas blancas para atender a los consumidores presionados por la inflación, y esto ha dado sus frutos, ya que los compradores con mayores ingresos representan una parte cada vez mayor de la economía. El informe atribuyó el marcado aumento entre los estadounidenses con mayores ingresos a las “mejoras realizadas en los productos de marca propia”.

En ningún otro lugar esto es más cierto que en Walmart, la cadena de supermercados líder desde 2019, que lanzó una nueva marca blanca llamada Bettergoods en 2024 que incluye productos de origen vegetal, orgánicos o sin gluten. Estos productos se dirigen específicamente al consumidor de Whole Foods con envases llamativos y bien diseñados. La compañía reportó ingresos trimestrales de 179.5 mil millones de dólares, un aumento de 5.8%, y afirmó que los hogares con altos ingresos fueron parte de la razón.

“Seguimos beneficiándonos de que las familias con altos ingresos elijan comprar con nosotros con más frecuencia”, declaró el director ejecutivo de Walmart, Doug McMillon, en la conferencia telefónica sobre ganancias de la compañía a finales del mes pasado.

Sin embargo, las marcas genéricas mejoradas y con un diseño más moderno no solo impulsan las compras de los consumidores con altos ingresos. El informe reveló que 68% de los compradores de todos los grupos de ingresos cree que las marcas propias ofrecen una calidad igual o superior a la de las marcas nacionales, y el cambio a estas marcas fue la principal razón por la que los compradores afirmaron haber reducido su factura de supermercado.

Estas tendencias ya moldea ala industria. Albertson’s afirma que su objetivo es que las marcas propias lleguen a representar 30% de su negocio, Aldi incorporó su nombre a sus productos por primera vez, y Amazon estrenó una nueva tienda de comestibles en línea de marca con un empaque que aprovecha al máximo su nueva tipografía, colores brillantes y espacio en blanco.

Con los hogares con altos ingresos impulsando el gasto, industrias como las aerolíneas y los productos agrícolas atienden especialmente a los compradores con productos de alta gama y experiencias premium. Sin embargo, en el supermercado, el éxito de las marcas blancas demuestra que, a la hora de cocinar, incluso los más adinerados buscan una buena oferta.