[Imagen: Bero]
A mediados de junio, en un restaurante del bajo Manhattan, el actor Tom Holland se reúne con influencers y publicistas. Pero la gran cantidad de profesionales de la industria de las bebidas presentes indica que no está allí para promocionar su próximo regreso a la gran pantalla como Spider-Man, sino para dar a conocer Bero, marca de cerveza sin alcohol que lanzó en 2024, dos años después de que su exitoso “enero seco” despertara interés por un estilo de vida sobrio.
Holanda no es la única que opta por alternativas sin alcohol: aproximadamente 30% de los estadounidenses han reducido su consumo de alcohol, y las ventas de bebidas embriagantes se han desplomado significativamente desde 2020.
Mientras tanto, la industria de bebidas sin alcohol (y Bero) está en pleno auge. La marca de Tom Holland y su cofundador John Herman generó casi 10 millones de dólares en su primer año de ventas, y se prevé que sus ingresos para 2026 se dupliquen con creces a medida que se expanda la distribución y la marca lance nuevos productos, como su línea de shandy y su colaboración con la película La Odisea.

“Cuando empezamos con la empresa, si me hubieran dicho que cerraríamos un trato que abriría más de 3,000 puertas en una sola noche, me habría reído. Estar aquí hoy es realmente emocionante”, dice Holland.

La creciente marea de sobriedad
Ya sea para proteger su hígado o para evitar una resaca dolorosa, cada vez más consumidores evitan los efectos secundarios nocivos del alcohol.
A medida que los estadounidenses buscan alternativas, el mercado de cerveza, vino y licores sin alcohol está en auge. Entre 2021 y 2025, las ventas de productos sin alcohol crecieron 111% y las ventas en dólares aumentaron 159%, según la Brewers Association, organización que representa a las pequeñas cervecerías artesanales independientes.
Marten Lodewijks, presidente de la empresa de análisis del mercado de bebidas IWSR, atribuye el aumento de la demanda de opciones sin alcohol a una mayor concienciación sobre los inconvenientes de bebidas embriagantes para la salud, a que la inflación frena el gasto en ese tipo de productos y a la mejora de su calidad.
“Cuando empezaron a despegar de verdad, creo que se pensaba que sería algo pasajero, una moda pasajera. Lo que probablemente ha sorprendido más al sector es su constancia y su longevidad”, dice Lodewijks.
La cerveza lidera el mercado de bebidas sin alcohol con más de 500 marcas solo en Estados Unidos. Marcas independientes como Athletic Brewing y Best Day Brewing encabezaron la tendencia, seguidas por grandes nombres como Heineken, Guinness y Samuel Adams.
Para competir con las grandes empresas, Lodewijks afirma que las compañías especializadas en bebidas sin alcohol deben centrarse en ampliar sus esfuerzos de distribución. Con Bero, Tom Holland y Herman se han esforzado por expandirse en el sector minorista, al tiempo que reforzaban su presencia en restaurantes y bares.
Bero se lanzó en línea a finales de 2024 antes de llegar a las tiendas Target en todo el país. A medida que su presencia en tiendas de autoservicio crecía, la marca también se expandió a bares y pubs en Estados Unidos y el Reino Unido. Si bien el comercio minorista sigue siendo su principal fortaleza, Bero está ampliamente disponible en establecimientos emblemáticos de Nueva York como Soft Bar y Barfly.
Ahora está en una buena posición para formar parte de la experiencia del Mundial 2026 para los aficionados al futbol que no consumen alcohol, pero que disfrutan de la experiencia de ver los partidos con otros en el bar del barrio.
“Los partidos de futbol tienen fama de ser eventos donde se bebe bastante”, dice Holland. “Podemos estar presentes en esos momentos en bares, pubs, restaurantes y hoteles donde la gente quiere integrarse y formar parte de esa experiencia cultural y social, pero no necesariamente quiere tomar bebidas con alcohol”.

Una marca de estilo de vida amigable
La presencia de Bero en las reuniones para ver el Mundial 2026 encaja con las demás estrategias que Tom Holland ha empleado para posicionarse como una marca de estilo de vida para personas que socializan en torno al deporte.
Desde el año pasado, Bero ha organizado eventos deportivos en directo, como el primer Bero Padel Classic en Londres en 2025. En abril, el actor de cine organizó el segundo torneo anual en Sherman Oaks, California, en colaboración con Chase Sapphire Reserve for Business (Holland protagoniza los anuncios de la tarjeta, destacando sus ventajas para las pequeñas empresas). El también empresario afirma que la colaboración continuará y que la marca organizará más eventos similares el próximo año.
Según Holland, ya sea a través del deporte o de un simple sorbo de bebida, Bero se centra en crear momentos culturales de pertenencia.
“Reunir a la gente de esa manera es precisamente la razón por la que fundamos la empresa”, dice Holland. “Cuantos más eventos podamos organizar, más gente podremos reunir y más podremos mostrar nuestras excelentes cervezas, mejor”.
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