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Ante los costos altos de producción y falta de capacitación en el sector agricultor, Walmart apoya al campo mexicano con iniciativas concretas.
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El asistente de IA ayuda a los agricultores a gestionar todo, desde el clima y las plagas hasta los fertilizantes y la optimización del rendimiento.
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El óxido nitroso es el tercer gas de efecto invernadero más importante después del dióxido de carbono y el metano, además del responsable de la destrucción de la capa de ozono.
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Un equipo de investigación combinó métodos de detección temprana de plagas basados en IA con prácticas existentes de gestión integrada de plagas y una aplicación de detección de insectos.
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La comida también es un motor de cambio ambiental y social.
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En Coatepec, Veracruz, hay una finca donde el café se cultiva con respeto por la tierra y las personas.
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Este hallazgo redefine lo que sabemos sobre la biología de cultivos y cómo la hibridación impulsa la biodiversidad.
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Ni la tecnología, ni las mejores prácticas agrícolas podrán evitarlo: el calentamiento global amenaza con desplomar la producción de cultivos.
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